Com que frequência um restaurante deve ser dedetizado?

O intervalo recomendado é de três meses, podendo ser menor conforme o volume de resíduo orgânico, a estrutura do imóvel e o histórico de ocorrências. Em cozinhas industriais, o controle costuma ser mensal.

O atendimento atrapalha o funcionamento?

Não. Atendemos fora do horário comercial e aos sábados, justamente para que a operação não pare. O horário é combinado antes e o prazo de reentrada é informado no fim do serviço.

Vocês emitem certificado para a vigilância sanitária?

Sim. Emitimos o comprovante de execução do serviço, com os dados da empresa, os produtos utilizados e a responsabilidade técnica da química inscrita no CRQ-XIII.

Quais pragas são mais comuns no setor?

Baratas, moscas e roedores, nessa ordem. Os focos recorrentes são caixa de gordura, ralos, área de lixo, depósito de secos e o entorno da doca de recebimento.

Controle de Pragas em Restaurantes

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Controle de Pragas em Restaurantes

Controle de Pragas em Restaurantes

Conteúdo revisado por Lúcia Helena Ramos, química responsável técnica (CRQ 13100319/SC) · Atualizado em 21/09/2026

Em restaurantes, bares, mercados e cozinhas industriais o controle de pragas deixa de ser prevenção e vira exigência sanitária. Uma ocorrência pode gerar autuação da vigilância e dano de reputação difícil de reverter.

Os focos recorrentes do setor são sempre os mesmos: caixa de gordura, ralos, área de lixo, depósito de secos e o entorno da doca de recebimento. É por aí que começa a inspeção, e é aí que se concentram baratas, moscas e roedores.

Atendemos fora do horário comercial e aos sábados, para que a operação não pare, e emitimos o comprovante de execução com os produtos utilizados e a responsabilidade técnica da química inscrita no CRQ-XIII. O intervalo recomendado é trimestral, mensal em cozinha industrial.

Valores A partir de R$ 190,00

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Tire suas dúvidas

Controle de Pragas em Restaurantes em Florianópolis

O quê

Programa periódico de manejo integrado para cozinhas, estoques, câmaras frias, lixeiras e áreas de manipulação de alimentos.

Por quê

É exigência da vigilância sanitária. Uma ocorrência de praga pode gerar autuação, interdição e um dano de reputação difícil de reverter.

Quem faz

Equipe técnica própria da Imunizadora Ribeiro, no mercado desde 1997, com responsabilidade técnica de química registrada no CRQ-XIII e alvará sanitário municipal em dia.

Onde

Florianópolis e toda a Grande Florianópolis — residências, condomínios, comércios, restaurantes, clínicas, escolas e indústrias.

Quando

Em plano recorrente, com visitas programadas. A execução é feita fora do horário de funcionamento, sem prejudicar a operação.

Quanto custa

A partir de R$ 190,00. O valor final depende da metragem, da quantidade de cômodos, da praga-alvo e do nível de infestação, e é fechado depois da inspeção técnica — sem compromisso. Para empresas, há também o plano mensal recorrente.

Como é feito

Diagnóstico técnico do estabelecimento e dos pontos críticos
Plano de manejo integrado com cronograma de visitas
Execução fora do horário de atendimento ao público
Relatórios, certificado e laudos para a documentação sanitária

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Perguntas frequentes

Dúvidas sobre Controle de Pragas em Restaurantes

Com que frequência um restaurante deve ser dedetizado?

O intervalo recomendado é de três meses, podendo ser menor conforme o volume de resíduo orgânico, a estrutura do imóvel e o histórico de ocorrências. Em cozinhas industriais, o controle costuma ser mensal.
O atendimento atrapalha o funcionamento?

Não. Atendemos fora do horário comercial e aos sábados, justamente para que a operação não pare. O horário é combinado antes e o prazo de reentrada é informado no fim do serviço.
Vocês emitem certificado para a vigilância sanitária?

Sim. Emitimos o comprovante de execução do serviço, com os dados da empresa, os produtos utilizados e a responsabilidade técnica da química inscrita no CRQ-XIII.
Quais pragas são mais comuns no setor?

Baratas, moscas e roedores, nessa ordem. Os focos recorrentes são caixa de gordura, ralos, área de lixo, depósito de secos e o entorno da doca de recebimento.